【わんこの手作りおやつ】学生考案レシピがコチラ!part1
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2023.07.20
ペット栄養・メディカルトリマー学科2年生が、『わんこ用手作りおやつ』のレシピを考案してくれました
【かぼちゃのバスクチーズケーキ】
【ジャーサラダ】
【卵ボーロ】
栄養の実習授業で行う調理実習では、いつもテーマを設けています!!
今回は、『ダイエット』
「本当はコレ食べたいけどカロリー高いな…」
「おやつ食べたいけど、今はダイエット中…」
などの時はどうするか!? というお題です
【かぼちゃのバスクチーズケーキ】は、脂肪分が高いクリームチーズの代わりにカテージチーズを使用して、
自然の甘味&食物繊維を摂取できるかぼちゃで香りづけ
【ジャーサラダ】は、野菜たっぷり摂取できる鶏しゃぶ風に作りました
消化しやすいように、野菜は細かくカット!が原則です。
層になるよう、盛り付けたら…
どのスポット、どの角度が映えるか、みんな盛り上がってましたヽ(^o^)
みんな大好き【卵ボーロ】は、オーブンで焼くのではなく、フライパンで蒸し焼きにしました
卵の優しい香りが出て、カリっ、フワっ( *´艸`)ウマウマです
最後はかわいくラッピングしてくれました
このおやつは、Club WaNの飼い主様とワンちゃんにプレゼントさせていただきました
いつも送迎、シャンプーのご協力ありがとうございます!!
これからもどうぞよろしくお願いします!!
(ちなみに…調理実習と日にちがかぶると、おやつをプレゼントできます(・∀・)ニヤニヤ)
栄養管理実践 科目担当 稲川祥子
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インタビュー本編はオープンキャンパスで(^^)/